Quiero Café
O problema não era falta de dados — era excesso de dados presos em formatos inacessíveis.
Depoimento
"A BIMachine entrou em 2021 e o projeto ganhou tração em 2022. Vale dizer que a veia analítica é parte do DNA do Quiero Café desde a concepção do negócio. Desde o início tinha planilha financeira, análise de insumos, preço, comparativo, rendimento."
"Com a BIMachine foi uma forma de ter os dados de uma forma mais fácil, mais rápida e prontos. Hoje a gente usa internamente na franqueadora, mas muitos desses dados são compartilhados com franqueados de forma mais sintetizada — seja numa apresentação, numa reunião ou numa análise financeira que a gente manda para as lojas."
"Um gráfico traz muita informação que às vezes tu tem numa planilha de Excel ou numa fórmula gigante e não fica tão claro pra leitura de alguém. Então um gráfico de calor, um gráfico de participação, um dashboard de vendas... vem auxiliando a gente nessa gestão tanto de loja como também olhando internamente na estratégia da empresa."
Equipe de Gestão
Gestão
Quiero Café
Crescer sem perder o controle: quando dados existem mas não servem para decidir.
A Quiero Café sempre teve disciplina analítica. Desde a primeira loja em Teutônia, havia planilhas financeiras detalhadas: insumos, preços, comparativ...
Dias para consolidar dados
Decisões estratégicas baseadas em dados desatualizados
Planilhas com fórmulas gigantes
Franqueados não entendem a performance real da loja
Comparação entre lojas manual
Impossível identificar benchmarks de sucesso rapidamente
Ferramentas artesanais sem escala
DNA analítico preso em Excel travando o crescimento
Dados presos em formatos inacessíveis
Análise consolidada impossível sem trabalho manual intenso
"A gente sempre teve veia analítica desde a concepção do negócio. Mas com 60 lojas, planilhas de Excel e fórmulas gigantes não ficavam claras para leitura. Um gráfico de calor, um dashboard de vendas, participação de produtos... traz muito mais informação de forma muito mais rápida."
Equipe de Gestão
Gestão, Quiero Café
A Solução BIMachine
Tecnologia e metodologia para transformar dados em resultados
Consolidação Automática de 60+ Lojas
Integração de todos os PDVs da rede com sincronização diária automática. Visão unificada de vendas, custos, mix de produtos e performance operacional em tempo real.
Veja maisDashboards Visuais Multi-Nível
Franqueadora: Visão estratégica consolidada. Franqueados: Dashboards simplificados da própria loja e comparativos com a rede. Operacional: Análise de insumos e rendimento.
Veja maisAnálises de Performance por Loja
Comparativo automático entre unidades: vendas por hora, ticket médio, mix de produtos, eficiência operacional e margem por categoria através de gráficos intuitivos.
Veja maisGestão de Custos e Insumos
Monitoramento de custo de insumos por loja e comparativo de preços entre fornecedores, identificando oportunidades de negociação e otimização financeira.
Veja maisComunicação Simplificada com Franqueados
Relatórios visuais automáticos substituindo planilhas complexas. Gráficos de calor e participação de produtos que qualquer franqueado entende em 30 segundos.
Veja maisA Metodologia
Implementação gradual respeitando crescimento da rede, com forte foco em visualização para garantir adoção por franqueados.
2021
Início do Projeto
Projeto piloto em lojas matriz, mapeamento de necessidades e integração inicial com PDVs.
2022
Expansão da Rede
Rollout para toda a rede de 60+ lojas, projeto ganhou tração completa com adoção massiva.
2023
Refinamento Analítico
Personalização de dashboards por perfil (franqueadora vs franqueado) e refinamento de indicadores.
2024
Maturidade Digital
Gestão visual 100% consolidada em 60+ lojas com cultura data-driven em toda a rede.
A Transformação em Números
60x
Escala
De 1 para 60+ lojas mantendo visibilidade total
Dias → Minutos
Velocidade
Consolidação de dados da rede
100%
Adoção
Franqueados entendem performance via visualização
5 estados
Padronização
Métricas unificadas nacionalmente
Antes
Planilhas
Financeiras complexas com fórmulas gigantes
Dias
Para consolidar dados de múltiplas lojas
Perdidos
Franqueados sem entender performance
Manual
Comparação entre lojas: trabalho manual
Manuais
Análises financeiras lentas para cada loja
Espera
'Como está nossa loja?' - Espera dias
Explicando
Reuniões perdidas explicando números
Depois
Dashboards
Visuais intuitivos (entendimento em 30 seg)
Real-time
Consolidação automática de 60+ lojas
Claros
Gráficos de calor e participação transparentes
Automáticos
Benchmarks atualizados entre todas unidades
Automáticos
Relatórios visuais distribuídos sem esforço
Instantâneo
Resposta no dashboard a qualquer hora
Estratégias
Reuniões focadas em ações e crescimento
Impactos da Transformação
DNA analítico da fundação agora escala para toda a rede de 60+ lojas.
Franqueados se tornaram mais autônomos na gestão de suas unidades através de dados claros.
Decisões baseadas em dados viraram cultura de rede, não só da franqueadora central.
Capacidade de abrir novas lojas sem aumentar carga administrativa graças à automação.
Comparação e troca de boas práticas entre lojas acontece naturalmente via benchmarks.
Lições desta Transformação
DNA Analítico Precisa de Ferramentas que Escalem
Disciplina analítica desde o dia 1 foi crucial, mas planilhas não escalavam. A BIMachine permitiu manter a cultura analítica enquanto crescia 60x.
Visualização > Dados Brutos
Franqueados não precisam de planilhas complexas — precisam de gráficos que eles entendam em 30 segundos para agir rápido.
Franquias Precisam de Linguagem Comum
Padronizar métricas e visualizações criou linguagem comum entre franqueadora e 60+ franqueados em 5 estados.
Benchmarks Internos Elevam Nível da Rede
Quando cada loja pode se comparar automaticamente com a média da rede, a troca de boas práticas acontece naturalmente.
Crescimento Rápido Exige Automação
Abrir novas lojas sem aumentar carga administrativa só foi possível porque consolidação e análise são 100% automatizadas.
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